Repas légers
Carottes râpées
+ tomates +
4 cc vinaigrette allégé
2 tranches de rôti ou 1
escalope de dinde à la tomate (concentrée ou fraîche)
pommes de terre
3 prunes ou autres
fruits
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concombre à la crème
2 cc crème fraîche
4 cs flageolets
1 tranche de gigot
1 yaourt 0% nature
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Concombre avec
2 cc vinaigrette allégée
1 cuisse de poulet rôti
pommes de terre au four
(4 pers : éplucher 8 à 10 pdt.
Graisser le fond d’1 plat à four avec 2 cc huile olive Couper les pdt
et 1 oignon en rondelles ainsi que 1 à 2 tomates si désiré.
Garnir le plat + sel +
poivre + 1 verre d’eau- cuire à four chaud environ 50 mn)
fruit
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1 tranche de jambon
dégraissé
chou fleur ou pommes de
terre au gratin
(béchamel : 1 grand
verre lait écrémé + 1 cs farine – pour gratiner, 30 g gruyère râpé) OU
1 plat cuisiné Weight
Watchers
Melon ou autre fruit
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1 part de dorade au four
(cuite sur lit de
tomates)
4 cs riz et haricots
verts
1 cc margarine
1 yaourt0% aux fruits
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salade de betteraves et
de pommes de terre
3 cc vinaigrette allégée
1 tranche de jambon de
poulet
OU
Gratin de colin et
fondue d’aubergines au thym (plat Weight Watchers)
1 yaourt 0% aux fruits
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Potage rapide (galets de
purée de légumes surgelées) ou autres légumes
2 cc crème
1 part de poisson froid
4 cs macédoine de
légumes
2 cc mayonnaise allégée
1 yaourt 0%
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2 petites côtes d’agneau
Haricots verts persillés
à volonté avec
1 cc margarine
4 cs flageolets ou 1/8
baguette
1 petite pomme
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1 cuisse de lapin
6 cs coquillettes
ratatouille à volonté
avec
1 cc huile olive
1 kiwi
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potage de légumes
(remplacer les pommes de terre par des courgettes)
salade (à volonté) aux
foies de volailles avec
1 cc vinaigrette allégée
1/8 baguette
1 petite pomme
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1 haut de cuisse de
poulet
carottes (à volonté)
avec
6 cs petits pois ou 1/8
baguette
laitue à volonté avec
2 cc vinaigrette allégée
12 grains de raisin
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1 beau filet de poisson,
fenouil à volonté avec
1 cc margarine
6 cs riz complet ou 1/8
baguette
1 petite orange
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1 tranche de lieu
légumes variés :
courgettes, carottes, navets, endives, oignons (à volonté) avec
1 cc margarine
6 cs petits pois ou 1
tranche de pain complet
½ pamplemousse
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Potage de légumes
(remplacer les pommes de terre par des courgettes)
Salade composée :
tomates, concombre, champignons, salade verte (à volonté) avec
2 cc vinaigrette allégée
1 tranche de cabillaud
froid
1/8 baguette
1 petite pomme
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2 côtes d’agneau
Epinards à volonté
1 cc margarine
1 tranche de pain
complet ou 1/8 baguette
2 abricots
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potage de légumes à la
tomate
11 petite tranche de
rôti de dindonneau
Tomates à la provençale
(à volonté) avec
1 cc huile olive
6 cs coquillettes ou 3
cracottes
½ pamplemousse
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1 morceau de lapin au
chou (à volonté)
1 cc margarine
1 tranche de pain
complet
2 tranches d’ananas en
boite au naturel ou 1/8 d’ananas frais
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Potage de légumes
1 tranche de jambon avec
bettes (à volonté)
1 cc margarine
1/8 baguette
fruits secs : 2 dattes
ou 2 pruneaux ou 1 figue
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2 filets de cabillaud
poêlée de courgettes,
tomates et champignons aux herbes de Provence ( à volonté)
1 cc huile olive
1 tranche de pain
complet
½ petit melon
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pizza complète (1 part)
salade, tomates,
concombre, champignons à volonté
2 cc vinaigrette allégée
5 cs salade de fruits
maison
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1 tranche de rôti de
veau
compote de tomates et
poivrons
fenouil à volonté
1/8 baguette
1 petite pomme
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potage de légumes
1 tranche de jambon
émincé
avec tomates, céleri
rave à volonté
8 cs macédoine de
légumes
2 cc vinaigrette allégée
1 petite orange en
tranches à la cannelle
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potage de légumes
1 filet de merlan avec
purée de carottes et céleri
salade verte (à volonté)
2 cc vinaigrette allégée
1 tranche de pain
complet ou 1/8 baguette
1 pêche
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salade composée :
concombre, tomates, poivrons,
champignons et 6 cs de
maïs avec
½ boite de thon ou
saumon au naturel
2 cc vinaigrette allégée
2 gros pruneaux ou une
figue
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1 petite tranche de foie
poêlée sur un lit d’oignons fondus avec
moutarde et 1 cc
margarine
endives cuites à volonté
1/8 baguette
2 tranches d’ananas au
naturel ou 1/8 d’ananas frais à la vanille
(vanille liquide ou en
poudre)
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potage de légumes
2 œufs au plat
1 cc margarine
poêlée de champignons de
paris aux échalotes (à volonté)
1/8 baguette
4 cs salade de fruits
maison
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salade composée : salade
verte émincée avec champignons, tomates,
concombres , cœur
de palmier ( à volonté)
2 cc vinaigrette allégée
1/8 baguette
10 cs ou 2 petites
barquettes fromage blanc à 10% avec
1 petite barquette de
fraises
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potages de légumes
1 petit steak haché
carottes à volonté
6 cs petits pois
1 cc margarine
4 cs salade de fruits
maison
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1 cuisse de lapin en
paillotes
haricots verts persillés
à volonté avec
1 cc margarine
½ pamplemousse
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1 petite escalope de
poulet
céleri rave et céleri
branche à volonté
1 cc margarine
1/8 baguette
12 grains de raisin
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1 filet de dorade avec
ratatouille : tomates,
courgettes, poivrons,
aubergines et oignons (à
volonté) et
1 cc huile olive
1 tranche pain complet
½ banane
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1 beau filet de
cabillaud en papillote sur
lit de poivrons,
brocolis
1 cc margarine
6 cs riz complet ou 1/8
baguette
1 petite poire
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½ boite de thon ou
saumon au naturel
dans une salade composée
: tomates, concombre,
champignons,
céleri rave râpé
2 cc vinaigrette allégée
1/8 baguette
2 tranches d’ananas en
boite au naturel ou 1/8 ananas frais
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potage de légumes
omelette (2 œufs) aux
courgettes râpées avec
1 cc margarine
courgettes, tomates, ail
à volonté
6 cs coquillettes ou 1/8
baguette
1 petite pomme
