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Repas légers

 

 

 

Carottes râpées + tomates +
4 cc vinaigrette allégé
2 tranches de rôti ou 1 escalope de dinde à la tomate (concentrée ou fraîche)
pommes de terre
3 prunes ou autres fruits
 

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concombre à la crème
2 cc crème fraîche
4 cs flageolets
1 tranche de gigot
1 yaourt 0% nature
 

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Concombre avec
2 cc vinaigrette allégée
1 cuisse de poulet rôti
pommes de terre au four (4 pers : éplucher 8 à 10 pdt.

Graisser le fond d’1 plat à four avec 2 cc huile olive Couper les pdt

et 1 oignon en rondelles ainsi que 1 à 2 tomates si désiré.

Garnir le plat + sel + poivre + 1 verre d’eau- cuire à four chaud environ 50 mn)
fruit
 

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1 tranche de jambon dégraissé
chou fleur ou pommes de terre au gratin

(béchamel : 1 grand verre lait écrémé + 1 cs farine – pour gratiner, 30 g gruyère râpé) OU
1 plat cuisiné Weight Watchers
Melon ou autre fruit
 

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1 part de dorade au four
(cuite sur lit de tomates)
4 cs riz et haricots verts
1 cc margarine
1 yaourt0% aux fruits
 

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salade de betteraves et de pommes de terre
3 cc vinaigrette allégée
1 tranche de jambon de poulet
OU
Gratin de colin et fondue d’aubergines au thym (plat Weight Watchers)
1 yaourt 0% aux fruits
 

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Potage rapide (galets de purée de légumes surgelées) ou autres légumes
2 cc crème
1 part de poisson froid
4 cs macédoine de légumes
2 cc mayonnaise allégée
1 yaourt 0%
 

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2 petites côtes d’agneau
Haricots verts persillés à volonté avec
1 cc margarine
4 cs flageolets ou 1/8 baguette
1 petite pomme
 

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1 cuisse de lapin
6 cs coquillettes
ratatouille à volonté avec
1 cc huile olive
1 kiwi
 

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potage de légumes (remplacer les pommes de terre par des courgettes)
salade (à volonté) aux foies de volailles avec
1 cc vinaigrette allégée
1/8 baguette
1 petite pomme
 

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1 haut de cuisse de poulet
carottes (à volonté) avec
6 cs petits pois ou 1/8 baguette
laitue à volonté avec
2 cc vinaigrette allégée
12 grains de raisin
 

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1 beau filet de poisson, fenouil à volonté avec
1 cc margarine
6 cs riz complet ou 1/8 baguette
1 petite orange
 

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1 tranche de lieu
légumes variés : courgettes, carottes, navets, endives, oignons (à volonté) avec
1 cc margarine
6 cs petits pois ou 1 tranche de pain complet
½ pamplemousse
 

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Potage de légumes (remplacer les pommes de terre par des courgettes)
Salade composée : tomates, concombre, champignons, salade verte (à volonté) avec
2 cc vinaigrette allégée
1 tranche de cabillaud froid
1/8 baguette
1 petite pomme
 

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2 côtes d’agneau
Epinards à volonté
1 cc margarine
1 tranche de pain complet ou 1/8 baguette
2 abricots
 

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potage de légumes à la tomate
11 petite tranche de rôti de dindonneau
Tomates à la provençale (à volonté) avec
1 cc huile olive
6 cs coquillettes ou 3 cracottes
½ pamplemousse
 

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1 morceau de lapin au chou (à volonté)
1 cc margarine
1 tranche de pain complet
2 tranches d’ananas en boite au naturel ou 1/8 d’ananas frais
 

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Potage de légumes
1 tranche de jambon avec bettes (à volonté)
1 cc margarine
1/8 baguette
fruits secs : 2 dattes ou 2 pruneaux ou 1 figue
 

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2 filets de cabillaud
poêlée de courgettes, tomates et champignons aux herbes de Provence ( à volonté)
1 cc huile olive
1 tranche de pain complet
½ petit melon
 

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pizza complète (1 part)
salade, tomates, concombre, champignons à volonté
2 cc vinaigrette allégée
5 cs salade de fruits maison
 

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1 tranche de rôti de veau
compote de tomates et poivrons
fenouil à volonté
1/8 baguette
1 petite pomme
 

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potage de légumes
1 tranche de jambon émincé
avec tomates, céleri rave à volonté
8 cs macédoine de légumes
2 cc vinaigrette allégée
1 petite orange en tranches à la cannelle
 

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potage de légumes
1 filet de merlan avec purée de carottes et céleri
salade verte (à volonté)
2 cc vinaigrette allégée
1 tranche de pain complet ou 1/8 baguette
1 pêche
 

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salade composée : concombre, tomates, poivrons,

champignons et 6 cs de maïs avec
½ boite de thon ou saumon au naturel
2 cc vinaigrette allégée
2 gros pruneaux ou une figue
 

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1 petite tranche de foie poêlée sur un lit d’oignons fondus avec
moutarde et 1 cc margarine
endives cuites à volonté
1/8 baguette
2 tranches d’ananas au naturel ou 1/8 d’ananas frais à la vanille

(vanille liquide ou en poudre)
 

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potage de légumes
2 œufs au plat
1 cc margarine
poêlée de champignons de paris aux échalotes (à volonté)
1/8 baguette
4 cs salade de fruits maison
 

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salade composée : salade verte émincée avec champignons, tomates,

 concombres , cœur de palmier ( à volonté)
2 cc vinaigrette allégée
1/8 baguette
10 cs ou 2 petites barquettes fromage blanc à 10% avec
1 petite barquette de fraises
 

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potages de légumes
1 petit steak haché
carottes à volonté
6 cs petits pois
1 cc margarine
4 cs salade de fruits maison
 

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1 cuisse de lapin en paillotes
haricots verts persillés à volonté avec
1 cc margarine
½ pamplemousse
 

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1 petite escalope de poulet
céleri rave et céleri branche à volonté
1 cc margarine
1/8 baguette
12 grains de raisin
 

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1 filet de dorade avec
ratatouille : tomates, courgettes, poivrons,

aubergines et oignons (à volonté) et
1 cc huile olive
1 tranche pain complet
½ banane
 

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1 beau filet de cabillaud en papillote sur
lit de poivrons, brocolis
1 cc margarine
6 cs riz complet ou 1/8 baguette
1 petite poire
 

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½ boite de thon ou saumon au naturel
dans une salade composée : tomates, concombre,

 champignons, céleri rave râpé
2 cc vinaigrette allégée
1/8 baguette
2 tranches d’ananas en boite au naturel ou 1/8 ananas frais
 

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potage de légumes
omelette (2 œufs) aux courgettes râpées avec
1 cc margarine
courgettes, tomates, ail à volonté
6 cs coquillettes ou 1/8 baguette
1 petite pomme